三亞市應急管理局

三亞市防災減災救災和安全生產委員會辦公室

關于加強卡式爐安全防范工作的提醒函

各區（育才）防減救安委辦，市商務局、市旅游和文化廣電體育局、市市場監督管理局：

歲末年初，正值餐飲消費旺季及各類聚會活動高峰期，卡式爐因使用便捷，在餐飲服務、戶外露營及家庭聚餐中被廣泛使用。但受操作不當、設備質量缺陷或通風不良等因素影響，卡式爐燃氣泄漏、爆燃等事故風險陡增。為深刻汲取近期省內外相關事故教訓，有效防范安全事故發生，現就進一步加強卡式爐安全風險防范工作提醒如下：

一、全面摸排，建檔立冊。請各相關單位立即組織對所屬行業領域、轄區內餐飲場所卡式爐使用情況進行摸底排查，建立臺賬，務必做到情況清，底數明。要堅持“三管三必須”原則，層層壓實責任，堅決守牢安全底線，嚴防各類事故發生。

二、突出防范重點，嚴控安全風險隱患。一是嚴把“產品質量關”，要加強對卡式爐及氣罐銷售環節的監管，嚴厲打擊銷售“三無”產品、假冒偽劣及不符合國家標準產品的違法行為。各餐飲經營單位要嚴把采購關，嚴禁采購不合格產品。二是嚴把“規范使用關”，落實安全措施。1.保持通風：嚴禁在密閉的室內、帳篷內或通風不良的場所使用卡式爐，防止一氧化碳中毒和燃氣積聚引發爆燃。2.平穩放置：必須放置在平穩、堅固、耐熱的水平面上，遠離易燃易爆物品（如紙巾、酒精、窗簾等），并防止被風吹倒或被意外碰翻。3.正確點火與調節：按照說明書要求正確安裝氣罐并點火。調節火力時應循序漸進，嚴禁強行扭轉氣罐或爐頭。

三、強化宣傳教育，提升應急處置能力。各相關單位要充分利用各類媒體平臺，廣泛宣傳卡式爐安全使用知識；督促餐飲企業落實“安全告知”義務，在醒目位置張貼安全提示海報；指導消費者和從業人員掌握“泄漏處置”（關閥、通風）和“著火處置”（切勿用水、先斷氣源）的正確方法，堅決杜絕盲目施救導致傷亡擴大。